Tarte oignons endives

J'ai tenté cette tarte façon tarte à l'oignon et c'était tout simplement très bon.

 

ingrédients

1 pâte feuilletée ( ici faite maison ... mais ça marche aussi si vous l'achetez !  )

2 oignons

1 kgs d'endives

2 cuillères à soupe de crème fraiche

1 poignée d'émmental râpé 

Faites étuver les endives.

Dans une poêle huillée faites revenir les oignons, ajoutez les endives.

Etalez votre pâte feuilletée et foncez votre moule piquez la pâte  à différents endroits.

Déposez les légumes sur la pâte,  ajoutez l'émmental râpé, et ensuite la crème.

Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.